Компактна електропіч Cherry-2,6-К-Э-К

  Електропіч забезпечує якісну випічку широкого асортименту дрібноштучних виробів із борошна (здобних булочок, пиріжків з різними начинками, піци, кондитерських виробів, виробів із листкового тіста, у тому числі заморожених), а також для приготування та розігріву різноманітних страв із м'яса, риби, овочів.

   Конвекційна піч з невеликими габаритними розмірами та сучасним дизайном, здатна доповнити будь-який торговий інтер'єр. Однією з переваг печі даного типу є можливість встановлення в приміщенні з невеликою площею (площа печі, що займається 0,36 м2).

Електропіч має термостійке скло, що дозволяє спостерігати за процесом випічки. В робочій камері розміщено три нагрівальних елементи: вгорі, внизу і на задній стінці. Встановлений на задній стінці печі вентилятор забезпечує найкращий розподіл температури всередині камери, чим досягається рівномірність випікання виробів.

Для здійснення парозволоження випічки піч оснащена електромагнітним клапаном подачі води. Вода подається порційно на вентилятор.

Конвекційна кондитерська піч призначена для невеликих виробництв: ресторанів, барів, магазинів, булочних гарячої випічки, кондитерських цехів, торгових центрів і т. д.

Застосовується в комплексі з електрошафою для розстоювання тістових заготовок Savana-К-1,4/220.