Корзина
1 отзыв
+380663664456
+380963451913
+380504004663
Интернет - магазин "РОСС"

Тестомесильная машина РОСС профессиональная МТМ-1,5/380-140

В наличииОптом и в розницу

66 480 грн.

Показать оптовые цены
  • 56196 грн/шт.
    при заказе от 5 шт.
Тестомесильная машина РОСС профессиональная МТМ-1,5/380-140
Тестомесильная машина РОСС профессиональная МТМ-1,5/380-140
66 480 грн.
В наличии
  • +380 показать номер +380 (50) 400-46-63
  • +380663664456 Отопительное оборудование
  • +380963451913 Отопительное оборудование
  • +380504004663 Холодильное и хлебопекарское
  • +380675701467 Приборы газового контроля
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380663664456, Отопительное оборудование
      +380963451913, Отопительное оборудование
      +380504004663, Холодильное и хлебопекарское
      +380675701467, Приборы газового контроля
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      ул. Полтавский Шлях, 62, Харьков, Харьковская область, Украина
  • Условия возврата и обмена
  • +380 показать номер +380 (50) 400-46-63
  • +380663664456 Отопительное оборудование
  • +380963451913 Отопительное оборудование
  • +380504004663 Холодильное и хлебопекарское
  • +380675701467 Приборы газового контроля
  
  
  
  

    Тестомес профессиональный периодического действия предназначены для замеса разных видов теста (дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, пиццы, кондитерских изделий) и относятся к категории машин с принудительно вращающейся дежой.

Тестомесильные машины имеют месильный орган в виде лопатки, который позволяет качественно смешивать ингредиенты и получать однородное тесто.

Тестомесильная машина выполнена с движением только одного месильного органа, где применяется один электродвигатель, движение от которого передается напрямую месильному органу.

Дежи с тестом при перемешивании вращаются вокруг своей оси под действием сил трения без использования специальных приводов или от отдельного электропривода, что способствует лучшему перемешиванию и сокращению времени приготовления большого объема теста.

Органы управления тестомесильных машин вынесены на открытые боковые панели.

При поднятии защитной решетки срабатывает блокировка и месильный орган останавливается.

Достоинства тестомесильных машин

Немаловажным достоинством тестомесильных машин, является способность одинаково эффективно работать при полной загрузке дежи, так и при минимальном количестве теста. Во время работы тестомесильных машин,  можно добавлять компоненты без остановки работы агрегата, но в целях безопасности при закрытой защитной решетки.

Из достоинств, также стоит упомянуть небольшие габаритные размеры и массу, что оказывается полезным в условиях ограниченных производственных площадей, возможность применения при смешивании различных видов теста.

Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины.

При работе на тестомесильных машинах необходимо последовательно выполнять следующие операции:

- поднять защитную решетку;

- установить дежу и зафиксировать ее в рабочем положении;

- опустить рабочий орган (лопатку) в дежу тестомесильной машины;

- произвести загрузку дежи необходимыми компонентами в соответствии с рецептурой;

- опустить защитную решетку и включить машину.

По окончании замеса теста необходимо:

- остановить тестомесильную машину, выключив электропривод при помощи кнопки;   

- поднять защитную решетку;

- поднять месильный орган и зафиксировать в исходном положении;

- выкатить дежу с тестом.

Сфера использования

Тестомесильные машины используется для замеса теста в хлебопекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и предприятиях общественного питания. Они заменяют ручной труд и отличаются высокой производительностью.

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   РОСС
Страна производитель Украина
Сфера использования Пищевая промышленность
Вид оборудования   Тестомес
Тип миксера   Погружной
Тип управления Механическое
Материал Сталь
Особенности Съемные дежи
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 2.0 (Вт)
Гарантийный срок   24 (мес)
Габаритные размеры
Длина 755.0 (мм)
Ширина 1230.0 (мм)
Высота 1075.0 (мм)
Вес 300 кг
  • Цена: 66 480 грн.